| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于耕种88分钟消耗的热量360 | |||||
1、乌鸡去除不要的部分，切块洗净
2、烧水，乌鸡焯水。同时配料准备好
3、焯过水的肉和洗干净的配料一起加入锅中，大火，开锅后转小火炖俩小时。加入适量盐即可
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效；可与芸豆、山药、黑木耳搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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