| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 传说中的香肠蛋炒饭热量/卡路里673千卡 | |||

1、将1个鸡蛋搅拌单炒鸡蛋。锅内放适量油,8分热时将鸡蛋倒入锅中。待鸡蛋凝固关火放碗中。
2.锅内放油,油热转小火放少点盐,倒入隔夜饭。处理成一粒一粒的。转中火倒入搅拌好的鸡蛋、香肠。翻炒2分钟放入适量盐。在翻炒1分钟关火加葱。取出即可。

2、香甜可口的蛋炒饭加上排骨花蛤炖萝卜。妙不可言啊。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与韭菜、银鱼、丝瓜搭配;与豆浆、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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