| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 英式经典-黄油面包布丁热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于堆木头248分钟消耗的热量300 | |||||
1、面包片去边备用
2、每片面白上抹适量黄油，切成小块
3、切好块的面包放进碗里，面包边也不要浪费塞到空隙里放好制作布丁液
4、蛋黄加糖打散至糖融化
5、依次加入淡奶油和鲜奶搅拌均匀
6、布丁液倒入面包碗里，8分满
7、洒上蔓越莓干，放入预热好的我烤箱，165度烤制30分钟即可
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与银鱼、茼蒿、北极虾搭配；与雪莲果、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与鸡蛋、金桔、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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