| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果牛奶西米露热量/卡路里444千卡 | |||

1、准备原料

2、芒果垂直于案板

3、沿果核右侧切一刀

4、左侧切一刀

5、切成两半

6、切花刀,不要切到皮

7、受指抵住芒果皮,将芒果皮向上翻

8、切下芒果块备用

9、西米入开水锅内大火烧开转小火煮约25分钟

10、西米中间有白色的芯

11、关火焖3-5分钟

12、凉水冲凉

13、西米加入牛奶碗中

14、加入芒果块

15、调入适当蜂蜜

16、加入樱桃装饰
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
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