| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤肉 | 克 | 460千卡 | 230千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 五香卤肉卷热量/卡路里1500千卡 | |||
1、将猪肉切片卤好
2、炒土豆丝的方法把土豆丝炒好
3、将五香豆腐干切成小条状
4、用面粉做好薄饼

5、在薄饼上依次放生菜、卤肉、土豆丝、豆腐干条,卷成即可。
卤肉的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食化滞、健裨、开胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、镇痛催眠、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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