| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦牛肉 | 克 | 421千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 焦香蜜汁牛肉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于水中柔软体操114分钟消耗的热量240 | |||||
1、瘦牛肉切成片用刀背拍一下，洋葱四分之一切碎
2、食材放入盆中，加一勺蜂蜜，适量盐，胡椒粉，鸡精，酱油，耗油，再加半杯红酒抓拌均匀腌制半个小时
3、中途隔一会抓一下，使其充分入味
4、将腌制好的牛肉码放在电饼铛中，腌制出的水也放入其中，加热，不时的看一看饼铛中剩余的汤量
5、基本快熬干的时候，再调一勺蜂蜜，半杯水，放入饼铛中，用铲子不停的铲，以免糊锅
6、最后半剩下的四分之一洋葱切好放入锅中继续翻炒，就可以出锅了
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、暖胃等功效；可与鸡蛋、芋头、土豆搭配；与田螺、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、降血压等功效；可与羊排、猪肝、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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