| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 虾皮油饼蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于包装礼物66分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋壳入碗中，加少许十三香和猪油，搅拌均匀
2、倒入适量的温开水，撒入洗净的干虾皮
3、再加入油饼碎拌匀{我是为了消耗油饼碎才加的，可以不用加）加入几颗花椒粒拌匀
4、锅中加水，把蛋液放入锅中，蛋液碗上盖一个碗或者盖一层保鲜膜
5、大火烧开转中小火几分钟至蛋羹熟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、青椒、北极虾搭配；与红薯、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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