| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 金银花 | 克 | 17千卡 | 281千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 秋、冬季银耳金银花雪梨汤热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于做饭109分钟消耗的热量150 | |||||
1、梨带皮洗净去核放入金银花、雪耳（提前泡发）隔水加盖炖两小时即可
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、止咳化痰、开胃等功效；可与蜂蜜、姜汁、核桃搭配；与哈密瓜、猪蹄、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
金银花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、宣散风热、清解血毒等功效；可与菊花、鸭肉、益母草搭配；
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