| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡,相当于开车697分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材
2、黄油打发、分三次加进去糖、直至打发均匀、再将蛋液分三次放入打发
3、再将筛过低筋粉加入、上下搅拌、面完全融合就好了
4、装袋、待用、錶花
5、用180度温度、烘培10分钟、颜色个人而定、高点温度、就会颜色重些、这个温度、我觉得刚好
6、这是第一锅、颜色稍微重些
7、这是第二锅、烤5分钟、温度下调一点、颜色就好很多了！老公觉得颜色重、更好吃、更酥香
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与辣椒、西红柿、苋菜搭配；与茶叶、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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