卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

1、五花肉切小块
2、煮几个鸡蛋，薄皮备用
3、洋葱切碎，备用，最好是红的，我家没有
4、热油，洋葱碎下锅，致金黄色，我做的有点火大了，嘻嘻
5、土豆，切丁，备用
6、热油，加五花肉块，翻炒出油。加土豆，一起炒，差不多了，加洋葱酥，就那个有点糊的东东。加水没过食材，加老抽，生抽，糖，适量。大火，开，加盐，调味。小火，煮20分钟左右
7、加蛋，煮，收汁。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与白菜、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、提神等功效；可与大蒜、玉米、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

卤肉饭的热量和减肥功效