| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、葱切末备好,家里还有点红辣椒就加了点辣椒。

2、俩颗鸡蛋打到碗里,把备好的葱末辣椒末放鸡蛋碗里,另外觉得单调还加了一根小的王中王,同样也切了丁,放入碗中加盐搅拌均匀。

3、加面粉,加水搅拌,直到鸡蛋面粉水均匀的搅拌成糊状(还可以流淌的糊状)

4、热锅,锅内不能有一点水,然后加食用油,油不能太多,刚好把锅底都粘上油,烧热,到入面糊,把面糊摊成薄薄的一片,直到成型,用锅铲把饼翻面煎,煎至金黄铲出。

5、把面糊都做成鸡蛋饼以后就可以开吃了,也可以加点生菜。么么哒。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、圆生菜、生菜搭配;与兔肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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