黑豆牛尾汤的热量和减肥功效

1、牛尾先总水泡30分钟左右，添加些料酒，去腥去血水。大火烧开水后，过水3/5分钟，这样会更有效的去除腥味

2、黑豆洗好，用温水泡上

3、加入调料，倒入料酒适量，因为黑豆牛尾汤主要以喝汤为主，所以可以多放些水，因为我用的是电炖盅，水分不会流失，放多少水就会剩多少水，如果用煤气煲汤，可以在多放些水。

4、锅开后30分钟，放入黑豆，在煮一小时左右，就可以出锅了，这时候可以根据自己的口味适当的放些盐和生姜调味。如果小孩子不喜欢调料的重味道也可以少放调料，多放些料酒。