| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 香芹炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于手工活1202分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉切细
2、小香芹摘叶洗净切段备用，可以留嫩叶
3、起油锅，大蒜、花椒煸香，五花肉炒至出油（出油相当关键）
4、放入芹菜翻炒
5、芹菜稍软放调料出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效；可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配；与菱角、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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