| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 糖酱夹心红果果热量/卡路里517千卡 | |||

1、把洗好的山楂晾干,用筷子捅出里面的核。嫌麻烦可以省略,但是捅了的话吃起来爽。捅了半天,捅坏了几个被我吃掉了,嘎嘎。

2、锅内放入水和白糖小火搅拌让糖化开~出来鱼眼泡的时候放几滴白醋。

3、出现大泡的时候加山楂~然后小火搅拌直到糖液变成红色~装盘~~边做边尝,所以又少了几个果果~~

4、用筷子把果果一个一个均匀裹着糖酱装到另一个盘子里~由于一直在偷吃,装盘的时候就剩下这么可怜巴巴的几个了。。。

5、来一张糖浆的图,黏黏的还有点果胶的感觉,像果酱,酸酸甜甜单独加土司也好吃~~~

6、看到山楂中间的洞洞顿时脑洞大开,因为山楂加糖可能会感觉太腻,所以亲们可以在这个小洞洞中放任何大家爱吃的解腻的东西哦,比如雪梨啊柚子啊之类的~然后再放点糖浆进去把洞口堵住~~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、平喘化痰、开胃等功效;可与猪肉、薏米、蜂蜜搭配;与柠檬、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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