| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 曲奇饼干热量/卡路里3260千卡 | |||
 热量3260千卡,相当于拳击272分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄油室温软化
2、准备低筋面粉
3、把糖粉，细砂糖，盐，奶粉加入软化好的黄油
4、用低速搅拌，打发黄油到体积变大，颜色变浅
5、分两次加入淡奶油，搅拌均匀在加入第二
6、把搅拌好的均匀的，蓬松的黄油糊加入晒好的低筋面粉
7、翻拌均匀，挤出形状，在预热的烤箱用160度烤11到15分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；
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