| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1560千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 简单卤猪脚热量/卡路里1560千卡 | |||

1、1猪脚先用盐洗一遍,可以去掉皮的异味。2把洗过的猪脚放入高压锅,加入一题花生油,加水淹至猪脚,倒入一半酱油加入香菇蒜头,高火至香味溢出关火等到锅盖可打开,打开锅盖把没上色的猪脚放入酱油汤中再倒入剩下的酱油,高火至香味溢出,关火等揭盖上桌了
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、促进生长、补虚弱等功效;
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