| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 红糖酒酿法饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于灭火110分钟消耗的热量720 | |||||
1、我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面
2、加入两大勺的面粉
3、揉成一个光滑稍微软一点的面团
4、发酵成为两倍大
5、一大块红糖砖压碎
6、另外一勺面粉炒熟
7、加入干玫瑰和肉桂粉
8、拌匀成为馅料
9、可以加入一点糖玫瑰调味
10、分成小剂子，揉圆
11、加入一份馅料
12、包起来收口向下，稍微按扁
13、不粘锅放进去饼坯，小火煎制
14、两面煎到金黄即可
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、活血化淤等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与姜、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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