| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 灰灰的鸡蛋汉堡热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于抹水泥364分钟消耗的热量180 | |||||
1、水中加盐，花椒，味精，面粉，搅匀，葱切末，火腿切丁
2、模具加油后再加入一勺面糊，打一个鸡蛋
3、煎至两面熟（程度自己可以根据口味调整），做两个相同的鸡蛋饼
4、中间可以夹上火腿，涂上喜欢的酱料（沙拉，番茄）
5、觉得量太大可以用一个从中间剖开
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与菠菜、干辣椒、茼蒿搭配；与田鸡、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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