| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 排骨烧萝卜热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于美容1320分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨加入八角，姜 冷水下锅煮去血水，捞出来。锅中加油加入适量的冰糖 小火 熬到颜色变焦糖，一定小火，不然会糊了。
2、这样子就可以了。然后加入排骨 大火炒到排骨上色有点焦黄
3、没加酱油前排骨就已经酱紫了，这是焦糖，要的功劳。然后加入适量老抽 ，盐，姜，蒜继续翻炒一会，再加入萝卜炒至萝卜上色，然后加入漫过菜的水，盖盖子开始闷炖到肉软烂
4、要留点汤，泡饭特好吃
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与白菜、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
