| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿洋白菜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于划船10分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿去皮，切成滚刀块备用
2、洋白菜切丝，洗净，待用
3、蒜拨好后，拍成饼，然后切成碎末，待用
4、锅热后，放入食用油，蒜末炝锅，放入洋白菜丝翻炒，炒熟后，铲出
5、再次放入食用油，还是蒜末炝锅，爆出香味后，放入西红柿块。不断的将西红柿块切用铲子切碎，一直中火咕嘟，成汤酱状之后，下入炒好的洋白菜。放入盐、糖调味
6、出锅盛盘后，散少许生蒜末
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、清热解毒等功效；可与鸡蛋、西葫芦、山楂搭配；与青鱼、冰棍、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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