| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂罐头热量/卡路里443千卡 | |||
1、山楂洗净。我是用温水泡的,因为买来的山楂有点凉,怕煮的时候皮裂开,所以先用温水泡泡。
2、山楂去核。我是将山楂用刀切两瓣,核轻轻一弄就掉了
3、冰糖白糖入水烧开。大火
4、倒入山楂转中火

5、烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。凉后再吃口感更佳。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、抗癌、增强免疫力等功效;可与枸杞子、荷叶、杜仲搭配;与火龙果、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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