| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 纸杯小蛋糕热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于搬东西276分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料
2、蛋白蛋黄分开
3、蛋白中加几滴柠檬汁
4、用电动打蛋器打发，砂糖分三次倒入
5、打发到9成发就可以，放冷藏待用
6、蛋黄搅拌均匀倒入色拉油，搅拌均匀
7、再倒入牛奶，搅拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、搅拌均匀，不要过度搅拌以免起筋
10、倒入三分之一蛋白到蛋黄糊里面搅拌均匀
11、再倒入剩下的一半搅拌均匀
12、最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，快速搅拌以免消泡
13、用调羹或者一次性裱花袋挤到纸杯里面，7、8分满就可以
14、烤箱先预热，然后上下火165摄氏度25-30分钟
15、等冷却后挤上奶油装饰下就可以了
16、纸杯蛋糕
17、纸杯蛋糕
18、纸杯蛋糕
19、纸杯蛋糕
20、纸杯蛋糕上面加水果的
21、各个国家插片的纸杯蛋糕
22、纸杯蛋糕
23、纸杯蛋糕
24、纸杯蛋糕
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、茼蒿、丝瓜搭配；与甲鱼 、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与香椿、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、生津等功效；可与马蹄、羊排、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
