| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 泡椒鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||

1、把鱼洗净,切块抹盐
2、把佐料切好,备用
3、先倒入色拉油,烧7成热
4、放花椒,泡姜泡椒姜蒜炒出香味
5、在倒入鳕鱼炒1分钟,加一点水,煮5-10分钟
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、降血糖、预防高血压等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
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