| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 凉拌红油肚丝热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于美容506分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肚洗净放水里煮大概40分钟左右
2、猪熟的猪肚立马过冷水，切丝备用
3、胡萝卜，芹菜，葱切丝过热水烫熟
4、加盐，味精，胡椒粉，醋，酱油，辣椒油，香油，将肚丝胡萝卜丝拌匀。口味随自己调制
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、健脾胃等功效；可与高粱、黄豆芽、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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