| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 干贝白菜汤热量/卡路里242千卡 | |||

1、油锅7成热时倒入面粉小火炒

2、炒两分钟后加温水

3、加入温水转中火

4、加入泡过的海米和干贝(泡过干贝的水一同加入)

5、汤煮开后加入白菜

6、出锅前加入一小勺盐。也可淋入几滴香油。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、壮筋骨、补骨髓等功效;可与猪肉、虾仁、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、预防高血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与油菜、芹菜、豆腐搭配;与柿子、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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