| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 649千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 红枣酸奶重乳酪蛋糕热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于高尔夫球186分钟消耗的热量300 | |||||
1、奶油奶酪软化搅拌开
2、加入酸奶鸡蛋糖搅拌均匀至无颗粒后筛入淀粉拌匀
3、预热180度，如果是活底，包锡纸
4、烤盘加热水，放入烤箱烤170度45分钟后转200度5分钟上色出炉
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、荠菜、西红柿搭配；与地瓜、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、益气生津等功效；
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