| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 虾米炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于讲话104分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆芽洗好沥干。葱花切好备用。锅里热少许油，油热放入少许虾米爆香再加入葱花花椒粉爆香。滴入少许生抽，放入豆芽，翻炒几下。放入盐味精，翻炒两次。再放入少许蚝油，翻炒几下。关火。等两分钟出锅（锅底还热，可以利用余下热量。也可以直接出锅）
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利湿、乌发等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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