隔水蒸鸡的热量和减肥功效

三黄鸡半只或一只、盐适量

1、完成的样子哈哈。1.首先将鸡清洗干净，晾干后反复在鸡肉上均匀涂上盐。腌制半小时或以上，让鸡充分入味。2.烧开水后，把鸡放在碟子里放锅里蒸，蒸15—20分钟。（我半只鸡蒸了20分钟，刚刚好，想熟点的话蒸25分钟吧）3.熄火让鸡在锅里焖10分钟。4.取出，把鸡油用碗子剩出，鸡斩件即可食用。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、补肾精、增强免疫力等功效；可与茶树菇、薄荷、豇豆搭配；与菊花、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；

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