| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸辣藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于贴墙纸78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕洗净切丁
2、调酱汁:一勺醋，一勺老干妈，一勺番茄酱，半勺糖，三分之一酱油，少许黑胡椒粉，拌匀备用
3、油锅爆香干辣椒和葱姜蒜
4、倒入藕丁翻炒，加少许盐，倒入酱汁裹匀即可。出锅后撒上葱花，超级美味，吃着比看着香，主要感谢番茄酱哦！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、凉血等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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