| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里3604千卡 | |||

1、五花肉剁成肉泥,加入各种辅料,然后一个方向使劲搅拌直至上浆,搅拌时可加入适量清,搅得越久肉馅越Q弹

2、这种薄皮的口感更好,馅放皮中间对角折叠成三角形,卷一圈然后两个角叠在一起,可用少许清水粘合

3、就是这样子滴

4、开动了

5、很漂亮吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养胃、健脾等功效;
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