| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 牛肉年糕辣汤热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡,相当于保龄球运动281分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好的牛肉和年糕
2、配料有韩式辣酱，芝麻油，黑胡椒粉
3、盐和调汤的大西大
4、紫菜，哈哈我用的是紫菜包饭的紫菜
5、爱喝汤的可多加些水，冒气泡可以往里面加料
6、先放两勺辣酱，一定要化开，不然影响口感
7、搅匀辣酱
8、放年糕和牛肉
9、年糕煮成软滑即可，之后放入紫菜卷
10、放入适量的盐，大西大，芝麻油，盐量可以根据自己口味调节
11、煮沸后表面撒上芝麻出锅即可
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、化痰息风、益气血等功效；可与水芹菜、草菇、南瓜搭配；与木耳菜、橘子、海螺相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、补脑益智等功效；
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