| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 花生糖热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡,相当于瑜珈411分钟消耗的热量210 | |||||
1、两种材料是等量的，也可放糖多一些那样比较好看，太甜不好我不放多糖 太少花生又不能混合均匀
2、小火炒干花生 一定是小火 火大了皮糊里不脆，炒到花生皮有裂纹 试吃感觉差点火候但放凉就会脆的
3、去壳
4、放入保险袋擀面杖压五成碎
5、小火炒糖 完全化掉时颜色也变了，关火放入花生快速搅匀 要快 。如果想花生糖的颜色深些就继续搅糖 颜色会越来越深， 不要心急一定是小火（300到600度）
6、放在砧板上整形
7、速度也要快不然花生就凝固了就不好弄了
8、稍微硬一点再切片
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、润肺止咳、防癌等功效；可与黄豆、红枣、鲤鱼搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
