| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜干香辣味 佐菜热量/卡路里61千卡 | |||

1、萝卜洗净

2、切条凉晒 也可线穿 只要晒就行

3、晒至六七成干就行

4、烧开水 关火 放入萝卜干烫洗 烫十分钟即可

5、挤干水份 把辅料全放入萝卜干里 戴上一次性手套抓匀揉捏片刻 自己可以先尝下味道,不够味再加辅料

6、拌匀的萝卜干

7、装入无油无水的盒子里,放两三天味道更佳
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、消食等功效;可与腐竹、羊肉、千张搭配;与黑木耳、藕、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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