| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 牛奶馒头热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于堆肥235分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料
2、将牛奶倒入面包机
3、倒入面粉和酵母
4、启动和面程序
5、面包机太慢了，还是用手揉成光滑面团吧
6、放入碗中，封好保鲜膜，放在温暖处发酵
7、好像略略过了一点
8、搓成长条
9、下6个等大的剂子
10、揉透搓圆，放入蒸笼
11、封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
12、第二天凌晨，取出回温，约40-50分钟
13、冷水上锅，上汽后蒸15分钟，熟透即可
14、蒸好后，将锅盖开一线缝，关火，继续焖2-3分钟
15、接盖表面就不会皱皮儿，这个表面不光滑是因为上锅的时候就这样了，还是略发过了一点点
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与红糖、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；
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