| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 34千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 牛肉火煺披萨热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡,相当于空中蹬腿运动417分钟消耗的热量180 | |||||
1、将酵母及盐加入温热的奶中化开。
2、将饼皮中的所有材料放入盘中搅拌，再用手揉搓成面团，盖保鲜膜醒发3小时至体积2倍大。
3、此面团为三份的量，将其余两份冻入冰箱，用时解冻即可。将其中一份擀至披萨盘大，放入盘中醒发20分钟，用叉子在面饼上扎洞后放入烤箱150度，上下火中层烤10分钟。
4、取出烤好的饼皮，先刷层披萨酱、撒层碎芝士后再依次放上青椒、元葱、牛肉粒、玉米粒、火腿肠等，撒上披萨叶，放入烤箱200度，上下火烤10分钟。
5、取出烤盘，再撒上一层厚芝士，放入烤箱220度，烤8-10分钟即可。
6、看，拉丝的效果！饼皮又酥又脆！自己做的材料好且充足！
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、促进胃肠蠕动、健脑等功效；可与松仁、酸奶、芥蓝搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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