| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 热乎乎-葱油金针菇热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡,相当于吹喇叭342分钟消耗的热量120 | |||||
1、金针菇去除尾部清洗干净放入盆中。
2、锅里加一碗水烧开，把放金针菇的盘了蒸上3分钟就熟了。这样盘子热了菜不易冷。
3、另一锅放油葱加热。
4、先淋入生抽再淋上葱油即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；
葱花具有预防感冒、减肥、降血压等功效；
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