| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 988千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 带馅的核桃酥热量/卡路里2230千卡 | |||

1、准备食材。

2、烤箱180度,上下火,中层,烤7-8分钟,将生核桃肉烤出香味。

3、将色拉油、绵砂糖、半只全蛋液,加入大碗中,混合均匀。

4、面粉、泡打粉、小苏打混合过筛到步骤3中。

5、揉成面团。

6、把面团分成20克一小块面团(我一共分了21个)。

7、取一小块面团搓开放入核桃肉,搓成小圆球后,压扁。

8、把核桃酥生坯放在铺有吸油纸的烤盘上,在核桃酥表面刷一层全蛋液。

9、放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火,烤20分钟,烤到表面金黄色即可。

10、出炉后冷却。

11、用可爱的饼干袋包装好,就可以送给长辈们品尝咯~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与海虾、荠菜、生菜搭配;与豆奶、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、止咳等功效;
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