| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 香辣掌中宝热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于玩电脑29分钟消耗的热量90 | |||||
1、掌中宝洗净用盐、糖、味精、胡椒粉、啤酒、淀粉、蛋黄腌制一会儿。
2、入锅炸至金黄色捞出备用。
3、锅内留少油，倒入葱姜花椒爆香，然后倒入掌中宝翻炒片刻加入尖椒、辣椒（此时加入辣椒不会变黑还能炒出辣味），再次撒点儿盐糖味精即可出锅。
4、看看有食欲吧？！喜欢吃辣的朋友们快动起手来吧！
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、降血脂等功效；可与羊排、鹌鹑、花菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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