| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于攀岩164分钟消耗的热量660 | |||||
1、把红苕洗干净切成大小适中的小块
2、五花肉洗净切成片，用适量的盐、鸡精、老抽、姜末、蒸肉米粉拌均，最后放半勺生清油(以免蒸出来很干)，放在一旁腌制5分钟
3、锅底适量的水放入蒸格！把红苕放在蒸格上，最后放入腌制好的五花肉！（让肉全部铺满在红苕上）大火上气了开小火蒸45分钟
4、最后出锅撒上香菜就可以了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、茄子、蘑菇搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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