| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 南北杏菜干猪肺汤热量/卡路里300千卡 | |||

1、菜干提前浸泡

2、南北杏 蜜枣 白果 放一起,用水冲洗好,备用

3、猪肺难清洗是众所周知,从喉管灌水到猪肺膨胀,然后大力把水挤压出来,反复多次,知道赃物 污水排清

4、锅内放入冷水,把洗净的猪肺放进去,小火慢慢逼出来肺里赃物,煮的过程中会一直出现泡沫

5、所有材料放入锅中,一次加满水,煲三个小时

6、三小时后出锅咯,满屋香味

7、小小一碗汤,暖身暖心,尽情享用吧
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与杏、雪花梨、梨搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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