| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 什锦虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于焊接45分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱洗净 切好
2、由于胡萝卜没煮的话我觉得有股味道，所以在烧之前先热水里煮煮
3、煮开后可以取出了
4、胡萝卜切片
5、腌好的虾仁还是有点糊，所以在水里洗一遍
6、热锅
7、热锅冷油最好了
8、放入虾仁炒
9、随后放入笋片
10、接着放入胡萝卜
11、再把葱放入继续炒
12、出锅
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、预防动脉硬化、催乳等功效；可与荷兰豆、海马、大白菜搭配；与樱桃番茄、荷兰豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、帮助消化等功效；可与圆白菜、狗肉、黄豆搭配；与西红柿、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
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