萝卜炖腊肉的热量和减肥功效

1、腊肉提前用水泡1个小时左右。

2、准备青萝卜和佐料吧。

3、青萝卜去皮滚刀切块。

4、热锅倒适量油下准备好的佐料炒出香味。

5、1勺俾县豆瓣酱炒出香味。

6、倒进泡好的腊肉翻炒。

7、倒适量料酒和酱油进去继续翻炒至入味。。

8、把炒出味的腊肉倒进高压锅内，倒适量水进去盖住腊肉便可，丢葱段进去盖盖煮开。上气后炖5分钟左右。

9、解阀后倒进切好的萝卜。上气后炖3分钟便可。