| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 286.5克 | 希腊可球热量/卡路里1563千卡 | |||

1、食材们的合影。简单的原料啊,希望有不简单的味道。

2、黄油室温下软化后加糖粉打发至颜色稍发白,体积增大。说实在话,我也不知道我这个合格了没有,只是看着乱飞的黄油有些心疼,所以这样就停下来了。加入盐搅拌均匀。

3、分两次加入半个打散的鸡蛋液搅拌均匀。反正我这个图和君之老师的差了好多,心里很是忐忑,这是要失败的标志么?

4、筛入低粉,用橡皮拌刀耐心地搅拌均匀。

5、搅拌成这样,看不到干粉。

6、君之老师说用勺子把它倒成球形,还说千万别试图用手整形,太粘。可是不信邪的我就用手了,个人觉得不那么粘,在手心稍微搓一下,顺手在中心按一下

7、然后把它放进铺了锡纸的烤盘中,依次做好所有的面糊。我的刚好做了一整盘,42个。

8、蓝莓酱放保险袋中,在每个饼干的凹槽处挤上那么一点。

9、烤箱180度预热5分钟,烤盘放入烤箱中下部分,上下火180度烤15分钟。

10、基本成这样就好了,饼干面微黄。

11、怎么样?还漂亮不?爱情也如这点心,简单中蕴含甜蜜。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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