海鲜菇炒培根的热量和减肥功效

海鲜菇小把、培根两片、青椒一个、盐少量、黑胡椒粉少量、姜蒜末少量、鸡精少量

1、青椒切长细条，培根切小条，海鲜菇用手撕成细条，姜蒜少量切末备用
2、锅里下油，下姜蒜末爆出香味，下培根继续炒，变色以后加入青椒煸炒，最后下海鲜菇，海鲜菇炒的时候会出水，但很快会收汁变黏稠，所以无须加水，加入少量盐和黑胡椒粉，待收汁以后加少量鸡精即可起锅。

食材功效信息

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、治便秘等功效；与苦瓜、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、降血糖等功效；可与猪肝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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