| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1093克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于开车989分钟消耗的热量120 | |||||
1、三黄鸡剁块儿，依次放料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，酱油，白糖搅拌～～～
2、搅拌后上了颜色的三黄鸡是不是分外漂酿？？？漂酿的鸡肉腌制半小时左右～～
3、鸡肉腌制过程中板栗剁块～～
4、鸡肉腌制半小时后，热锅放油，烧热后把切好的老姜和大蒜片放锅，味儿出来后鸡肉倒进锅中，鸡肉半熟后把栗子和香菇一块倒进锅中，炖，咕嘟咕嘟咕嘟大火二十分钟转小火再十分钟～～中间如果锅干了可以稍加点儿热水喔，可别傻的干锅着火～～哈哈
5、出锅照～～啦啦啦鸡肉香香烂烂的栗子甜甜面面的好吃到，根！本！停！不！下！来～～～
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、增强体力等功效；可与茼蒿、板栗、油菜搭配；与狗肾、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有驱虫、开胃进食、抗衰老等功效；可与红枣、薏米、鸡胸肉搭配；与牛肉酱、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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