| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 土豆闷饭热量/卡路里2680千卡 | |||

1、将五花肉切条。备用

2、土豆青豆备用

3、五花肉炒香

4、然后加入土豆跟青豆。炒2分钟

5、把大米洗净倒入锅里炒几分钟以后加入盐。老抽

6、倒入电饭锅。加适量水。跟平时蒸饭一样

7、完成。拌匀即可 撒上葱花。很好吃呐。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效;可与南瓜、洋葱、白菜搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、抗衰老等功效;可与牛肉、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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