| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 榨菜蒸排骨热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于水球134分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨洗净沥干水。切几片姜备用。
2、腌制排骨。将盐，糖，生粉，酱油，姜片等调料加入排骨，混合后腌制至少半个小时，让排骨入味。
3、取一包榨菜铺在盘底，放入腌好的排骨，再在排骨上面铺一层榨菜。
4、电饭煲水开后放入，按下煮饭键，25分钟后就可以吃到新鲜下饭的榨菜排骨啦～～～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、白菜搭配；与黄豆、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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