| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 吉野家小牛肉饭热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于干砌墙29分钟消耗的热量180 | |||||
1、把牛肉卷用热水烫一会，变色捞出来！
2、用清水把牛肉得末子冲掉！
3、把西兰花，胡罗贝切片用开水烫一分钟！（不要烫太长时间）
4、锅里放少许油，一分钟之后，放入洋葱丝炒香，放入调料翻炒，然后把牛肉卷放入炒一分钟上色。把配菜放入翻炒30秒，即可乘出！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与排骨、小米、猪肉搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效；可与鳕鱼、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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