| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 玉米饼饼贴鱼鱼热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于踮脚112分钟消耗的热量288 | |||||
1、葱姜，老干妈入油锅爆香，将鱼切段煸炒，加入酱油，糖，开水适量。揉好的玉米面搓圆按扁贴在锅边，贴完一圈盖上锅盖，慢炖半小时，适时将鱼翻面以防粘锅。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、养颜、美容等功效；可与白玉苦瓜、山药、花椰菜搭配；与海蛎干、海螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
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