| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于排球165分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材如图
2、把洗净的排骨放入锅中，加上切片的姜，打结的葱若干，放上凉水，大火烧滚后加料酒，调到小火慢炖
3、然后放入其它辅料一起慢慢炖
4、排骨汤OK啦，可以出锅了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与洋葱、红薯、冬瓜搭配；与黄豆、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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